花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum），又称秦椒、蜀椒（本草经）、川椒或山椒，是芸香科花椒属的一個物種。 花椒形状球形，椒皮外表红楬色，曬乾後呈黑色。有龜裂纹，顶端开裂。内含种子一粒，圆形，有光泽。花椒含有檸檬烯、香葉醇、異茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、香草醇等等挥发性物质。具有独特浓烈香气。
南薑擁有辛辣香味，馬來西亞及印尼，會用南薑來烹調咖哩及燜煮食物；植物藥理中，南薑則粘膜炎，及呼吸困難症有改善作用，並可用於改善腸胃脹氣及消化不良，温胃、止痛、袪風、散寒；南薑中所含的薑素則有抗癌功用。 生薑即食用薑，有驅寒温暖發汗作用，南。
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在我國民間，從「火生土，土生金，金生水，水生木，木生火」五行相生秩序中，演化成十二生肖屬相在男婚女嫁上吉利，有「六合」（小合）、「三合」（大合）之說。 。
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臉部就像是反映內臟健康狀態的一面鏡子，從痘痘位置，真的可以了解人體的內部變化。 田宜民中醫師告訴你 額頭代表心、鼻樑代表肝......。
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